博士研究生指导教师-陶乐仁

姓名

陶乐仁

职称

教授

导师资格

博导

学科专业

制冷与低温工程(博导)

食品与科学工程、食品工程(硕导)

联系方式

电话:

E-mailCryo307@usst.edu.cn

一、个人简介

陶乐仁教授,男,1962.5生,1987年研究生毕业后即工作于上海理工大学,并于2001年在上海理工大学获得博士学位。在此期间,承担主持了包括国家自然科学基金和863项目在内的多项重要研究,发表各类论文约150篇。

二、主要学习与工作经历

教育背景:

1979.9-1984.7 清华大学热汽系内燃机工程专业学习(本科)

1984.9-1987.7清华大学热能系工程热物理专业学习(研究生)

1994-2000 上海理工大学热能系(博士研究生)

工作经历:

1987.7-至今上海理工大学工作

三、主要科研工作与成绩

高温蒸汽绝对含湿量的检测及装置,管外冷凝传热与阻力特性研究,溶液冻结过程中冰晶的生成和生长机理研究,高温热泵系统的开发,水平管内及管外综合实验台的研制,肉类保存技术优化,果蔬保存过程中失水机理研究。

主持并承担国家自然科学基金项目和863项目

四、主要社会学术团体兼职

中国制冷学会第八专业委员会委员

五、主要研究方向

传热传质强化,低温及制冷技术,食品冷冻冷藏

六、全日制专业学位联合培养单位